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ブリオッシュ・チョコカスター

Chocolate Custard Brioche

¥200 肉なし

丁寧に炊き上げた自家製チョコカスタードクリームをリッチなブリオッシュ生地で包み焼き上げました。

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クッキーバターサンド

Cookie Butter Sandwich

¥200 肉なし

ふわふわしっとりのパンに、クッキー生地をのせ、有塩バターをサンド。シンプルですが、生地の美味しさを存分に味わって頂けます。

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抹茶大納言

Matcha Bread with Dainagon Red Beans

¥360 卵なし 肉なし

苦みのある抹茶を練りこんだ生地に、甘い大納言をたっぷり包み焼き上げました。

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panove 本日のタルティーヌ(高山ポアロ&ミートソース)

本日のタルティーヌ(高山ポアロ&ミートソース)

Tartine with Takayama poireau (leek) & homemade meat sauce

¥320

当店自慢のバゲットに、自家製ミートソース(寺田農園トマトジュース使用)をたっぷり塗り、野村農園の高山ポアロのバターソテー、カマンベールチーズ、チキン、モッツァレラチーズをのせて焼き上げました。

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本日のタルティーヌ(れんこん&サーモン)

Today´s Tartine (Lotus Root & Salmon)

¥350

当店自慢のバゲットに、ホワイトソース、サーモン、しめじとレンコンのソテーをのせ、モッツアレラチーズをかけて焼き上げました。香ばしい醤油の味と、中から香るレモンバターが美味しさをさらに引き立てます。

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フルーツサンド(いちごミックス)

fruit sandwich

¥320 卵なし 肉なし

自家製角食パンに、丁寧に立てた生クリーム、季節のフルーツをはさみました。

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panove バゲットサンド(人参ラペ&チキン)

バゲットサンド(人参ラペ&チキン)

Baguette Sandwich (French Grated Carrot & Chicken)

¥450 卵なし

当店自慢のセモリナバゲットに、クリームチーズ、スモークチキン、野菜と自家製キャロットラペを挟んだ、ご馳走サンドです。

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panove 3種の玄米サンド(卵・乳不使用)

3種の玄米サンド(卵・乳不使用)

Assorted Whole Rice Bread Sandwiches (3 kinds)

¥420 卵なし牛乳なし

もちもち玄米食パンを使用し、3種類のサンドを楽しめる、美味しい卵・乳不使用サンドです。
①BLT②チキン③あんこ&豆乳クリーム

アレルギーのお子さんを持つままみぃさんが作る、クリームチーズに似た豆乳クリームが大活躍のサンドです。

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アップルパイ

Apple Pie

¥380 肉なし

高山市久々野町、亀山果樹園さんの旬のりんごを使った、サクッ&しっとりの贅沢アップルパイ。

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