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panove 本日のタルティーヌ(なすミート)

本日のタルティーヌ(なすミート)

today’s tartine  (grilled eggplant , chicken and homemde meat soace)

¥250

当店自慢のバゲットに、寺田農園さんのとまとジュースを使って作る手づくりミートソース、スモークチキン、グリルしたなすをトッピング。チーズをかけて焼き上げました。

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飛騨ももジュース

¥350 卵なし牛乳なし 肉なし

亀山果樹園さんの数量限定・飛騨桃ジュース。濃厚さは、桃そのものです。

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ウインナーロール

Wiener Roll

¥250

美味しいウインナーに、バターロール生地を巻き付けました。
パルメザンチーズを、トッピング。素材の美味しさが分かる、皆が大好きな味です。

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panove ちぎりテーブルロール(宿儺かぼちゃ)

ちぎりテーブルロール(宿儺かぼちゃ)

Tear And Share Pumpkin Bread

¥240 卵なし 肉なし

宿儺かぼちゃのペーストを練りこんだ優しい甘みと、自然な黄色が可愛い商品です。お子様にもぴったり。

 

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飛騨りんごのデニッシュ

Hida apple danish

¥260 肉なし

サクサクのデニッシュ生地に、カスタードクリームとキャラメリゼした飛騨のりんごをのせて焼き上げました。

久々野にある、亀山果樹園さんのりんごを使用しています。

デニッシュ生地が、さらに美味しくなりました。

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チーズドッグ

¥350

バゲットに飛騨旨豚ソーセージ、カマンベールチーズクリームを挟んで焼きました。
パプリカで辛さをちょっぴりプラスし、シンプルだけどその分素材の美味しさが伝わる商品です。

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panove なすとチキンのグリルサンド

なすとチキンのグリルサンド

Grilled eggplant & chicken sandwich

¥360 卵なし

丸く焼いたバゲット生地に、なす、チキン、きのことドライトマトのグリルをはさみ、チーズをのせて焼きました。
バルサミコ酢が素材の美味しさをグッと際立たせてくれます。

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キャラメルバナナ

Caramelized banana danish

¥260 肉なし

サクサクのデニッシュ生地に、カスタードクリームとキャラメリゼしたバナナをのせました。

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チキンカツサンド

Chicken Cutlet Sandwich

¥420

しっとりもちもち玄米食パンに、地元の焼きとり屋さん『とりいち』さんで、丁寧に作っていただいたチキンカツをサンド。
臭みがなく柔らかで、揚げ衣まで美味しいです。
たっぷりのキャベツと、野菜味のするソース、マスタードもピリッと効いてます。
土曜日限定。

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