MENU
seigle o’chocolat (rye bread with chocolate)
【金曜日限定・不定期】自家製パン種使用。長時間じっくり発酵させたライ麦生地に、ダークチョコチップを練りこみました。
¥500(1個)/ ¥250(ハーフ)/ ¥130(4分の1)
cream cheese sandwich with complet o frui (cream cheese sandwich in whole wheat bread)
【金曜・土曜日限定】当店自慢のコンプレ・オ・フリュイのスライスに、クリームチーズとローストしたクルミをサンドしました。
¥320
honey toast
当店人気の角食パンを厚切りにし、バターとはちみつをたっぷりのせて焼き上げました。
¥300
double cream scone
生クリームベースのしっとりスコーン生地に、チョコレートを混ぜ込みました。
¥150
pain de seigle (rye bread)
【金曜・土曜日限定】自家製パン種使用のずっしりとしたパン。長時間じっくり発酵させたライ麦生地のパンです。ライ麦70%使用。お食事のお供にぴったりです。
¥800 ハーフ¥400
baguette with homemade natural yeast
【金曜日限定】自家製パン種を使用した、全粒粉バゲット。ほのかな酸味が特徴です。乳・卵不使用。
¥340
complet o frui (whole wheat bread with dried fruit & nuts)
【金曜・土曜日限定】フルーツとナッツがたっぷり入り、全粒粉を使用したずっしりとした自家製パン種のパンです。赤ワイン、クリームチーズにぴったりです。
¥2,640・ハーフサイズ ¥1,320・1/4サイズ ¥660
milk french
バゲットレトロ生地に練乳クリームをはさみました。
¥220
red beans & butter
バゲットレトロ生地に大納言を練り込み、バターを挟みました。
¥280
today’s tartine* (curry & egg)
当店自慢のバケットに自家製カレーソースと手づくりたまごサラダ、あらびきウインナーをのせチーズをかけて焼き上げました。
croquet monsieur
角食パンに自家製ホワイトソースとハムを挟み、チーズをトッピングして焼きました。
pizza toast
山型食パンにトマトソース、チキン、バジルソース、オリーブ、チーズをのせました。
¥190