いつもありがとうございます。
パヌーヴでは、ただ今よしま農園さんの野菜を使わせていただいています。
サンドイッチのレタス、タルティーヌに使用するズッキーニです。
よしま農園さんは、高山市内の農家さんです。
肥料、農薬、堆肥を使わない野菜作りをされています。
もちろん、パヌーヴで使わせていただいているレタス、ズッキーニもそうです。
「自然な作り方」といっても、簡単なことではないそうですが、食べるお客様の喜びがよしま農園さんの喜びだそうです。
そんなこだわりの野菜を使ったパヌーヴのパンやサンドイッチを、ぜひお召し上がりください。