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Today’s Tartine (Hida Asparagus)
人気のタルティーヌが今年もスタートします! 期間限定・飛騨産アスパラ使用。 当店自慢のバゲットに、めんたいソース、じゃがいも、アスパラ、コーンをのせ、チーズをかけて焼きました。
¥390
全粒粉入りバターロール。 小麦粉全体に対し30%の全粒粉を使用しています。
¥110
当店自慢のデニッシュ生地に粒あんをサンドし焼き上げました。 見た目も可愛い贅沢な1品です。
¥320
当店にシナモンロールが並びました。きび糖とシナモンで作ったシナモンシュガーを、デニッシュ生地に置いて、巻き焼き上げました。シンプルながら丁寧に作られたシナモンロールです。
¥350
Fluffy Cheese Bread
甘味のある柔らかいパン生地に、チーズをたっぷり。あまじょっぱさが癖になる、どこか懐かしいみんな大好きな味です。
¥260
Frankfurter in Baguette
スタッフおすすめ品! 飛騨のブランド豚『飛騨旨豚』のソーセージを使用。アーモンド使用。
¥410
fruit sandwich
自家製角食パンに、丁寧に立てた生クリーム、季節のフルーツをはさみました。 生クリームにラム酒を使用しています。(1製品中のアルコール含有量 約0.11g)
¥420
cream cheese & sweet red bean stuffed in chessnut & walnut bun
滋味深いくりとくるみに、クリームチーズとつぶあんを合わせました。 新しいおいしさです。
しっとり柔らかブリオッシュ生地でクリームチーズを包み、クッキー生地をのせて焼き上げました。チーズの酸味と生地の甘さがくせになります。はちみつ使用。
¥290
Tear And Share Pumpkin Bread
地元特産『宿儺(すくな)かぼちゃ』のペーストを練りこんだ優しい甘みと、自然な黄色が可愛い商品です。お子様にもぴったり。(はちみつ使用)
¥330
French Bun with Smooth Mashed Potatoes
生クリームを使用し丁寧に仕上げたマッシュポテトを、セモリナバゲット生地で包みました。ポテトの優しい甘みと生地のおいしさが活きた、ここでしか味わえない一品です。
¥240
Rye Bread with Milk Cream
【金曜・土曜日限定】ライ麦香るパンドセーグルに、自家製ミルククリームをサンドしました。ライ麦の酸味、香ばしさとミルククリームが絶妙にマッチします。価格はgにより計算しております。
¥g計算