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【糀屋柴田春次商店】塩こうじ作りキット販売

2021.10.11 - 20:51

地元の名店 こうじや柴田春次商店さんより、楽しくて美味しいキットをお預かりしました!
10/11~10/30の期間限定販売となります!

【塩こうじ作りキット】

○内容 米こうじ150g・塩50g・容器(レシピ付き)
○価格 定価660円(税込)→ 600円(税込)※panove頑張ろう高山価格!(今だけの特別価格)
○作り方
①あらかじめ洗っておいた容器に、キットの米こうじ、塩、分量の水を加え良く混ぜる。
②約1週間は常温に置き、その間毎日1回かき混ぜる。
③完成したら、冷蔵庫で保管し、約3カ月をめやすに使い切る。

とても簡単で、毎日の食卓が楽しくなること間違いなしの万能調味料。
そのまま調味料としてつかうこともできるし、肉や魚、野菜を漬けておくだけで、素材をやわらかくしてくれるんです。
柴田さんだからできる、こくのあるこうじの甘みをぜひご家庭でお楽しみください!

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