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biscuit raisin bread
しっとりレーズンパンの上に、リッチなアーモンドクリームを乗せて焼き上げました。
¥160
raisin Pullman loaf
【火曜日限定】小麦粉のコクと、グリーンレーズンの甘みがおいしい、食べやすいレーズン食パンです。乳、卵不使用。※写真は2斤サイズです。(はちみつ使用)
¥540(1斤)
hard white bread
【水曜・土曜日限定】長時間発酵で、粉の旨みを引き出しました。トーストするとさっくり、中はしっとりが味わえます。乳、卵不使用。※写真は2斤サイズです。
¥340(1斤)
seasonal homemade jam by “sweet-jam”
岐阜・各務原にあるジャム専門店sweet jamさんのジャムがここ飛騨高山のパヌーヴで購入できます。地元の季節野菜や果物を中心に、素材のおいしさと素材そのままの色を大切に、ていねいに作られたジャムは、感動の美味しさです。(保存料が入っていないため、ジャムの日保ちは約2週間から3週間と短めです。)
¥各商品による