厳選した生ハムとゴーダチーズ、ルッコラを、小さく焼いたバケットにはさみました。
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自家製角食パンに、手づくり卵サラダ、ハムとチーズ、新鮮野菜をサンドしました。
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当店の人気商品。ゆっくり丁寧に仕込んだ、しっとり食パン。そのままでも、トーストしても。卵不使用。※写真は2斤サイズです。
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バターの風味が際立つロールパン。
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たっぷりくるみが香ばしい、しっとりもちもちの食事パン。
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長時間発酵で、粉の旨みを引き出しました。トーストするとさっくり、中はしっとりが味わえます。乳、卵不使用。※写真は2斤サイズです。
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玄米と湯種を練り込んだ、ほんのり甘くて香ばしい、もっちもちの食パン。乳・卵不使用。※写真は2斤サイズです。(小麦:玄米 7:3)
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外はカリカリ、中はしっとり。クッキー生地にアーモンドパウダーを使用し、満足感あるメロンパンです。
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発酵バターを折り込んだ、サクサククロワッサン。自信作です。
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