【今季の販売は終了いたしました】
しっとり菓子パン生地で、さくらあんと、ほんのりラム酒の香るサワーチェリーを包みました。

塩漬けの桜の花がアクセントになっています。季節限定商品。

丁寧に仕上げたパイ生地で、当店大人気のつぶあんを挟んで焼き上げました。可愛い形、カリカリに焼けた甘い表面が、あなたを虜に！

【今シーズン分は完売いたしました】

アーモンド多めの香ばしい生地に、クローブ、カルダモンのスパイスが効き、
バニラの優しい甘さと、コリコリしたアーモンドの食感、シトロン（柑橘）の爽やかです。
紅茶のお供にもピッタリ。

ご予約受付に関しましては最新の投稿記事をご確認ください！

【今シーズン分は完売いたしました】

ラム酒とブランデーに漬け込んだ2種のレーズンが香り高く、ナッツが食感を与えます。スパイスは緩やかで、しっとりしていて、でも口に入れるとホロリと崩れます。店主のこだわりが詰まった逸品です。

ご予約受付に関しましては最新の投稿記事をご確認ください！

【2024年今シーズンの販売は終了いたしました】

モーン（けしの実のペースト）をうず巻き状に巻き込んだシュトレンです。プレーンな生地と、モーンの甘さラム酒の香りのバランスがよい、飛騨では珍しいシュトレン。年々ファンが増えていきます。

ご予約受付に関しましては、最新の投稿記事をご確認ください！

【今シーズンの販売は終了いたしました】
お待たせしました！！高山市久々野町、亀山果樹園さんの旬のりんごを使った、サクッ＆しっとりの贅沢アップルパイ。

しっとり柔らかブリオッシュ生地でクリームチーズを包み、クッキー生地をのせて焼き上げました。チーズの酸味と生地の甘さがくせになります。はちみつ使用。

【金曜・土曜日限定】ライ麦香るパンドセーグルに、自家製ミルククリームをサンドしました。ライ麦の酸味、香ばしさとミルククリームが絶妙にマッチします。価格はｇにより計算しております。

当店1番人気食パン「角食パン」の生地で、たっぷりのチョコを包みました。生地の美味しさと、甘すぎないチョコレートが、なんとも絶妙です！

【水曜・土曜日限定】生地の美味しさと粒あんが良く合います。もちもち食感で、やみつきですよ。

当店販売のsweet-jamさんのフルーツジャムと有塩バターを、ビス生地をのせて焼いたコッペパンにはさみました。（ジャムは時期により変わります）

サクサクのクロワッサンにダマンド生地とアーモンドスライスをのせて焼き上げ、自家製カスタードクリームをサンドしました。