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red beans & butter
バゲットレトロ生地に大納言を練り込み、バターを挟みました。
¥300
fougasse
【水曜・土曜日限定】ハード食パンの生地にチーズを練り込み、葉っぱの形に焼き上げました。
¥240
tuna salad bun
バターロール生地で、手づくりツナサラダをたっぷり包みました。
¥280
today’s tartine* (curry & egg)
当店自慢のバケットに自家製カレーソースと手づくりたまごサラダ、あらびきウインナーをのせチーズをかけて焼き上げました。
¥330
croquet monsieur
角食パンに自家製ホワイトソースとハムを挟み、チーズをトッピングして焼きました。
¥260
pizza toast
山型食パンにトマトソース、チキン、バジルソース、オリーブ、チーズをのせました。
¥200
BLT sub
新鮮野菜とベーコンを、小さく焼いたバケットにはさみました。
¥380
raw ham & rocket (arugula) sub
厳選した生ハムとゴーダチーズ、ルッコラを、小さく焼いたバケットにはさみました。
egg, ham & cheese sandwich
自家製角食パンに、手づくり卵サラダ、ハムとチーズ、新鮮野菜をサンドしました。
¥420
Pullman Loaf
当店の人気商品。ゆっくり丁寧に仕込んだ、しっとり食パン。そのままでも、トーストしても。卵不使用。※写真は2斤サイズです。
¥440(1斤)
whole rice bread
【月曜・金曜日限定】玄米と湯種を練り込んだ、ほんのり甘くて香ばしい、もっちもちの食パン。乳・卵不使用。※写真は2斤サイズです。(小麦:玄米 7:3)
¥480(1斤)
croissant
発酵バターを折り込んだ、サクサククロワッサン。自信作です。