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panove シュトレン(ツィトロナート)

シュトレン(ツィトロナート)

Stollen Citronat

¥1700 肉なし

本年は販売を終了しました。
たくさんのお求め誠にありがとうございました。

アーモンド多めの香ばしい生地に、クローブ、カルダモンのスパイスが効き、
バニラの優しい甘さと、コリコリしたアーモンドの食感、シトロン(柑橘)の爽やかです。
紅茶のお供にもピッタリ。

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シュトレン(モーン)

mohn stollen (stollen with poppy seed paste)

¥1700 肉なし

今季は完売いたしました。

モーン(けしの実のペースト)をうず巻き状に巻き込んだシュトレンです。プレーンな生地と、モーンの甘さラム酒の香りのバランスがよい、飛騨では珍しいシュトレンです。

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サーモンとアボカドのカスクート

smoked salmon & avocado sub

¥380 肉なし

小さく焼いたバゲットに、スモークサーモン、アボカド、オニオン、野村農園さんのワサビ菜をはさみました。醤油マヨネーズがよく合います。アボカドが旬のこの時期だけの商品です。

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飛騨旨豚のフランクワッサン

¥280

地元ブランド豚、飛騨旨豚を使用した美味しいソーセージを、サクサクのクロワッサン生地で巻きました。

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あんこの塩パン

Salt Roll with Sweet Red Bean

¥160 卵なし 肉なし

当店人気の塩パンに、十勝の粒あんを巻き込み焼き上げました。中はもちもち、外はカリッと。甘いと辛いで、くせになる1品です。

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フランスあんぱん

Sweet Red Bean in French Bread Bun

¥170 卵なし牛乳なし 肉なし

生地の美味しさと粒あんが良く合います。もちもち食感で、やみつきですよ。

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玄米3種のサンド

Assorted Whole Rice Bread Sandwiches (3 kinds)

¥420 卵なし牛乳なし

原材料に卵乳不使用。火曜、土曜日限定。人気の玄米食パンで作った3種類のサンドイッチです。(BLT、チキン、きなこバナナ)アレルギーのある方も、ない方も、一緒美味しく召し上がっていただけます!

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ハード食パンのクラブハウスサンド

A Clubhouse Sandwich with Hard Bread

¥420 卵なし牛乳なし

原材料に卵乳不使用。木曜日限定。味わい深い曜日限定食パン、「ハード食パン」使用。軽くトーストした食パンに、ベーコン、レタス、トマトをたっぷりサンドしました。アレルギーのある方も、ない方も一緒に美味しく味わえます。

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きなこバナナサンド

Sandwich with Banana & Roasted Soybean Powder

¥240 卵なし 肉なし

豆乳ホイップクリームにきなこを混ぜ作ったきなこクリームと、粒あん、バナナをサンドしました。

 

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