パヌーヴ panove
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panove 金時豆パン

金時豆パン

kintoki bread

¥150 肉なし

しっとり甘い金時豆を練り込んで焼き上げました。

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北海道こしあんぱん

Hokkaido sweet red bean paste bun

¥150 肉なし

口どけの良いこしあんを、菓子生地でたっぷり包みました。十勝産小豆使用。

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panove バターシュガークッペ

バターシュガークッペ

butter sugar bun

¥150 肉なし

しっとりふわふわの生地に、バターとグラニュー糖をたっぷりかけて焼きました。

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panove ビスキーレーズン

ビスキーレーズン

biscuit raisin bread

¥120 肉なし

しっとりレーズンパンの上に、リッチなアーモンドクリームを乗せて焼き上げました。

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panove フルーツサンド

フルーツサンド

fruit sandwich

¥220 卵なし 肉なし

自家製角食パンに、ホイップクリーム、フルーツをはさみました。

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panove レーズン食パン

レーズン食パン

raisin Pullman loaf

¥380(1斤) 卵なし牛乳なし 肉なし

小麦粉のコクと、グリーンレーズンの甘みがおいしい、食べやすいレーズン食パンです。乳、卵不使用。※写真は2斤サイズです。

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panove 季節の手づくりジャム (sweet jam)

季節の手づくりジャム (sweet jam)

seasonal homemade jam by “sweet-jam”

¥520(大)/ ¥260(小) 肉なし

岐阜・各務原にあるジャム専門店sweet jamさんのジャムがここ飛騨高山のパヌーヴで購入できます。地元の季節野菜や果物を中心に、素材のおいしさと素材そのままの色を大切に、ていねいに作られたジャムは、感動の美味しさです。(保存料が入っていないため、ジャムの日保ちは約2週間から3週間と短めです。)

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