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今年もやってきます! バレンタインのこの時期だけに登場する当店の隠れた人気商品!
¥2300
全粒粉入りバターロール。 小麦粉全体に対し30%の全粒粉を使用しています。
¥110
当店自慢のデニッシュ生地に粒あんをサンドし焼き上げました。 見た目も可愛い贅沢な1品です。
¥320
Caramelized banana danish
サクサクのデニッシュ生地に、カスタードクリームとキャラメリゼしたバナナをのせました。
¥380
Tartine with Takayama poireau (leek) & homemade meat sauce
当店自慢のバゲットに、自家製ミートソース(寺田農園トマトジュース使用)をたっぷり塗り、野村農園の高山ポアロのバターソテー、クリームチーズ、モッツァレラチーズをのせて焼き上げました。
¥420
Apple Pie
【今シーズンは完売となりました。たくさんのお求めありがとうございました】 お待たせしました!!高山市久々野町、亀山果樹園さんの旬のりんごを使った、サクッ&しっとりの贅沢アップルパイ。
¥480
当店にシナモンロールが並びました。きび糖とシナモンで作ったシナモンシュガーを、デニッシュ生地に置いて、巻き焼き上げました。シンプルながら丁寧に作られたシナモンロールです。
¥350
Fluffy Cheese Bread
甘味のある柔らかいパン生地に、チーズをたっぷり。あまじょっぱさが癖になる、どこか懐かしいみんな大好きな味です。
¥260
Frankfurter in Baguette
スタッフおすすめ品! 飛騨のブランド豚『飛騨旨豚』のソーセージを使用。アーモンド使用。
¥410
cream cheese & sweet red bean stuffed in chessnut & walnut bun
滋味深いくりとくるみに、クリームチーズとつぶあんを合わせました。 新しいおいしさです。
しっとり柔らかブリオッシュ生地でクリームチーズを包み、クッキー生地をのせて焼き上げました。チーズの酸味と生地の甘さがくせになります。はちみつ使用。
¥290
Tear And Share Pumpkin Bread
地元特産『宿儺(すくな)かぼちゃ』のペーストを練りこんだ優しい甘みと、自然な黄色が可愛い商品です。お子様にもぴったり。(はちみつ使用)
¥330